しそ酢としそ酢ダイエット、作り方を解説しているサイトです。

　しそ酢とは、黒酢などのお酢にすったしそを入れたものです。

　シソ（紫蘇）は、赤じそと青じそとがあります。

　最近しそが注目されているのは、シソにはαーリノレン酸という必須脂肪酸やポリフェノールがたくさん含まれているからです。

　シソに含まれるポリフェノールは、「ロズマリン酸」といい、主に赤じそにたくさん含まれています

　ロズマリン酸は、糖分を脂肪に変えない作用があると考えられています。

　また脂肪を燃焼させる作用もあるために、ダイエット食品として注目を浴びています。

■しそ酢の作り方 ■しそ酢でダイエット ■しそ酢の使い方 ■しそ酢とバナナ酢

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